CONSULTORIA ESPECIALIZADA NO SETOR SUPERMERCADISTA

A Stratege é direcionada para aumentar os lucros da sua empresa! Hoje possuimos estrutura, experiência e profissionais especializados para atender o segmento de supermercados. Atualmente estamos presente em Supermercados da Rede SuperCompras,Super Rede, Rede Economia, Pre$omini, Multimarketing, Rede Carioca, etc.

Consultoria em Gestão Direcionada para o Aumento do seu Lucro

A Stratege se especializou em gestão, desenvolvendo ferramentas práticas para fazer com que as empresas aumentem os lucros e resultados independente do comércio, serviço ou industria.

Garantimos o melhor funcionário ou o seu dinheiro de volta!

A Stratege possui hoje uma ótima estrutura de RH com profissionais altamente capacitados para conseguir as pessoas que a sua empresa precisa para poder crescer com sustentabilidade.

sábado, 18 de junho de 2016

SETOR SUPERMERCADISTA

O setor supermercadista se tornou o maior segmento de clientes atendidos pela Stratege por isso desenvolvemos ferramentas e serviços exclusivos para este segmento veja nossas soluções:


  1. LAYOUT DE LOJA
  2. OPERAÇÃO DE LOJA
  3. LOGÍSTICA APLICADA
  4. PRODUÇÃO
  5. ELEVAÇÃO DE RENTABILIDADE COM PREÇOS COMPETITIVOS
  6. GESTÃO DECATEGORIAS
  7. ESTRUTURAÇÃO DO RH
  8. GESTÃO PARTICIPATIVA E MERITOCRACIA
  9. CONTROLE E GESTÃO FINANCEIRA
  10. PREVENÇÃO DE PERDAS
  11. CONTROLE DE GESTÃO DE ESTOQUES
Caso deseje uma visita sem compromisso entre em contato conosco que teremos o prazer em ajudar a alavancar os resultados do seu Supermercado.



SUPERMERCADOS - LAYOUT DE LOJA

CONCEITO DE LAYOUT DE LOJA
O LAYOUT de loja deve ser montado para que os clientes entrem na loja e comprem tudo aquilo que necessitam no menos espaço de tempo possível.
Apenas 15% das compras dos clientes nos supermercados são planejadas com antecedência. Portanto, a exposição correta e adequada dos produtos na área de vendas estimula o principal fator de vendas: A COMPRA POR IMPULSO, que representam cerca de 85% da vendas que um supermercado realiza!

O QUE A STRATEGE FAZ
Realiza um diagnóstico do Sistema de Exposição de Mercadorias para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:
  1.  Estudo do ambiente de loja.
  2. Treinamento técnico dos profissionais para a correta exposição das mercadorias na área de vendas.
  3. Preparação do Planograma de exposição de produtos.
  4. Execução da exposição de produtos com as melhorias programadas para facilitar as compras dos consumidores.
  5. Acompanhamento dos resultados de crescimento de vendas.

COMO A STRATEGE IMPLEMENTA
Todos os profissionais envolvidos com a exposição de mercadorias são treinados dentro dos novos conceitos para excutarem perfeitamente os procedimentos de forma eficiente ao longo do tempo.

SUPERMERCADOS - OPERACIONAL DA LOJA

CONCEITO DE OPERAÇÃO DE LOJA
A área operacional é O Ponto Fundamental para que os clientes possam satisfazer seus desejos e necessidades comprando as mercadorias que desejam e ao preço que se dispõem a pagar.
É na área de vendas que os clientes sentem o nível de organização do supermercado e o respeito pelos seus consumidores.

O QUE A STRATEGE FAZ
Realiza um diagnóstico do Sistema Operacional de Loja para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:
  1. Organização e ajustamento de atividades nos setores operacionais de Frente de Caixa. , Reposição, Açougue, Frios e Laticínios, Padaria e Confeitaria, Rotisserie, Horti Fruti, Depósito e Recebimento de Mercadorias.
  2. Organização da Logística Interna.
  3. Organização dos setores de produção.
  4. Treinamento dos profissionais nos aspectos relvantes para a excelência de desempenho.
  5. Redução perdas e desperdícios.
  6. Elevação no padrão de Qualidade de Atendimento aos Clientes.
  7. Aumento da produtividade e lucratividade da loja como um todo.

COMO A STRATEGE IMPLEMENTA
Organizando todos os processos operacionais e treinando os profissionais envolvidos para que as atividades operacionais sejam planejadas no início de cada dia de trabalho.

SUPERMERCADOS - LOGÍSTICA

CONCEITO DE LOGÍSTICA APLICADA
A Logística Aplicada é essencial para o bom funcionamento de diversos setores operacionais de uma empresa supermercadista.
A dificuldade no planejamento logístico, principalmente nos supermercados pequenos e médios é um dos motivos que ocasionam as rupturas, onde a falta do produto na gôndola pode levar o consumidor a trocar de marca ou até mesmo a mudar para outro supermercado.

O QUE A STRATEGE FAZ
Realiza um diagnóstico do Sistema de Logística Aplicada para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:
  1.  Aprimoramento do processo de armazenamento das mercadorias, a fim de facilitar a localização de todos os produtos no depósito, evitando PERDAS e RUPTURAS.
  2. Orientação sobre qual é o melhor momento de comprar um produto para reposição.
  3. Definição dos procedimentos para evitar rupturas e melhorar a Qualidade de Atendimento ao Clientes.
  4. Metodologia técnica de reposição de mercadorias.
  5. Análise do Sistema de Entregas do Supermercado para buscar melhorias com redução de custos e aumentar o grau de satisfação dos Clientes em relação ao serviço.
  6. Análise do Sistema de Transporte Interno entre lojas.

COMO A STRATEGE IMPLEMENTA
As atividades logísticas são um fator de vantagem competitiva e diferenciação em relação aos concorrentes e a implementação é realizada pela introdução de relatórios de controle, acompanhamento de resultados e treinamento dos profissionais envolvidos direta e indiretamente no processo.

SUPERMERCADOS - PRODUÇÃO

CONCEITO DE PRODUÇÃO EM SUPERMERCADOS
As atividades de produção nos supermercados constituem um processo industrial e devem ser administradas de forma adequada para que os dirigentes tenham controle completo dos resultados de produtividade, eficiência e lucratividade.
Normalmente estas atividades são realizadas com baixo nível de planejamento, organização e controle nos supermercados.

O QUE A STRATEGE FAZ
Realiza um diagnóstico do Sistema de Produção para propor as melhorias necessárias para o aprimoramento da Gestão Empresarial por meio das seguintes atividades:
  1. Organização das atividades de produção interna e preparação de todos os pontos relacionados à atividade de transformação.
  2. Controle do Estoque das matérias primas e produtos acabados.
  3. Controle Diário da Produção.
  4. Reaproveitamento de Produtos.
  5. Contabilização e Perdas.
  6. Margem de Contribuição dos setores produtivos.
  7. Análise e Custos e Variáveis.
  8. Avaliação da Lucratividade.

COMO A STRATEGE IMPLEMENTA
Desenvolvendo os controles relacionados á área de produção necessários para apuraçã de resultados e treinando os profissinais envolvidos na nova metodologia de produção no supermercado.